Provence Güney Fransa'da çarpıcı bir bölge

Lavanta alan Provence

Antik pazar kasabaları, sahil manzarası, güzel dağlar, muhteşem lavanta dolu tarlalar, üzüm bağları ve harika yemekler.

Eh, bu bölge tüm bunlar ve daha fazlası.

O zamandan Roma döneminden beri kendi sürüler halinde ziyaretçi çeken olmuştur güney Fransa, çarpıcı bir parçası.

Sanatçılar, yazarlar, zengin ve ünlü ve tipik tatilciler burada muhteşem bir atmosfer, büyük hava ve misafirperverliği bulduk.

Provence nerede?

Artık Fransa'nın illerinden biridir; Bir coğrafi bölge olduğunu ve tarihsel bir il oldu.

Onlar Avrupa'ya daha batıya doğru ilerlerken Alpler ötesinde ilk Roma eyaleti oldu.

Bugün sınırları çoğunlukla Provence-Alpes-Cote d'Azur günümüz bölgesi ile karşılık ve Akdeniz kıyılarında bir mesafe açıklıklı - cazip French Riviera var - İç Alplerin dağlara.

Bölge 500 yıldır Fransa'da bir parçası olmuştur ama yine de Akdeniz ve deniz ürünleri harmanlayarak çeşitli mutfağı dahil olmak üzere kendi bireysel kültürel ve dil farklılıkları, tutar.

Hava ve iklim

yüksekliklerde gibi çeşitli - düşük yalan kıyı bölgeleri, Alplerin dağlara - Hava gerçekten sonraki bir alandan oldukça farklı olabilir.

kıyı boyunca ılık ve nemli, kışları sıcak ve kuru yazlar da dahil olmak üzere tüm yıl boyunca, hafif hava ile güzel bir Akdeniz iklimi var.

Mistral rüzgarlar Provence'nın ikliminin bir ayırt edici özelliği vardır - çoğunlukla kışın darbeler soğuk ve kuru rüzgar.

yüksek dağlarda kar ve soğuk sıcaklıklarda bol Alpine iklim değişiklikleri - Eğer kayak keyfini denemek için bazı mükemmel kayak vardır.

güzel-seafront310

Popüler Kentler ve Şehirler

Burada ülkenin en iyi kasaba ve şehirlerini bulacaksınız. Fransız Rivierası, lüks ve lüks tatil beldeleri içerir. Güzel, St Tropezve Cannes, kıyı boyunca daha batıda Toulon'un daha büyük şehirleri ve Marsilya.

İç, sahne ve dağların içine başlık daha yüksekliklerde yükselmesi gibi kültür değişimi; güzel yamaç şehir olarak, Aix-en-Provence ve Avignon gibi kasabalar, popüler Gördes.

Aziz Paul de Vence Ayrıca dünyanın her yerinden gelen sanatçıları çeken güzel bir köydür.

Şarap ve Mutfak

Provence en iyi bilinmektedir ki şeylerden biri de şarap ve mutfağı.

Şaraplar, Phocaealıların MÖ 600 civarında yerleşmesinden bu yana burada üretilmektedir ve bunu izleyen yüzyıllarda üzümler bol olmasına rağmen, her zaman özellikle iyi olmamıştır.

Ama, düşük kaliteli çeşitleri artık çoğunlukla kaldırılmış ve üzüm bağları artık roz birçoğu çok daha ince şarap üretiyoruz.

Provence kalırken yemek eşlik edecek şarap iyi bir bardak seçin.

mutfağı burada sebze bol kullanımı ile ağır bir Akdeniz etkisi var ve sahil deniz ürünleri özellikle iyi.

ratatouille310

Daube denilen Fougasse denilen Provence bazı geleneksel ekmek, ya da geleneksel provencale yahni, geleneksel bir ratatouille (yukarıdaki resim) deneyin.

Marsilya klasik deniz ürünleri yemek üç ana balık ve çok ilave diğerleri ile yapılan Bouillabaisse.

çanak ağır görmüş, ve baharat konuşurken, kurutulmuş otlar, Herbes de Provence bilinen karışımı dahil olacak birçok yemekler vardır.